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导读

近日，海南翔泰渔业股份有限公司昌江金鲳鱼养殖基地通过欧洲负责任水产品ASC标准的各项评审，获得全球首张ASC金鲳鱼网箱养殖认证证书。

ASC认证鼓励负责任的水产养殖行为，要求保护环境，关注水质，不滥用抗生素，遵守严格的养殖标准。经ASC认证的产品，可以保证其来自负责任的养殖牧场，且从鱼苗-成鱼-加工水产品-餐桌的全程可追溯，确保将高品质产品直接送到顾客的餐桌。

ASC认证是什么？ASC认证是享誉国际、受高度认可的水产行业黄金标准之一。是进入欧美海鲜高端市场、国内中高端品牌连锁超市、国内连锁星级酒店的重要条件。 ASC是水产养殖管理委员会（The Aquaculture Stewardship Council）简称，成立于2010年，由世界自然基金会（WWF）和荷兰可持续贸易组织（IDH）共同发起，具有国际影响力的独立非盈利性组织。对水产品的健康、环境影响和社会责任等方面进行管理，旨在全球范围内推动水产养殖向着一种对环境、对社会负责的食品来源，创造一个健康的、可信的、负责任的水产养殖标准。 获得ASC认证需要通过严格的文件审核和现场评审，不仅要看企业怎么写，还要实地验证企业怎么做。ASC独立评估小组开展了一系列实地调研，从养殖活动、种群健康、生态环境、员工福利等多方面了解深海金鲳鱼养殖生产环境及全流程作业工序，对整个养殖流程进行了全方位评估。认证颁布后，ASC也会定期年审，确保产品持续按照ASC标准进行养殖、加工和销售，将负责任的水产养殖进行到底。ASC认证的深海金鲳鱼有啥不一样？翔泰深海金鲳鱼养殖基地位于昌江棋子湾，基地离岸20海里外，530公顷的专属海域，常年水温20-30℃，水质优良，水流湍急，得天独厚的自然环境为深海金鲳鱼的孕育生长提供了优渥的条件。

（↑↑图为海南翔泰渔业深海金鲳鱼养殖基地↑↑）

金牌深海金鲳鱼是怎样养成的？海南翔泰渔业一直秉承“怀仁翱翔行远，庶物安泰永生”的经营理念，与ASC关注全球水产养殖可持续健康发展的宗旨高度一致。经过多年的发展，我们建立了完善的产业链追溯体系， 从育苗、养殖、饲料、加工、检验到销售，层层把关，实现“从鱼苗到餐桌”的全程可追溯。

（↑↑图为海南翔泰渔业深海金鲳鱼育苗→捕捞→液氮锁鲜图↑↑）

翔泰金鲳鱼甄选优质活力金鲳鱼鱼苗，定期筛苗，采用自主研发生产的不含抗生素的水产浮性专用饲料，确保原料安全。翔泰金鲳鱼从捕捞到成品，仅需6小时，全程低温保鲜运输，采用液氮急冻锁鲜，最大程度保留产品品质。 （↑↑上图是海南翔泰渔业深海金鲳鱼产品熟食展示图 ↑ ↑ ） 海南翔泰渔业一直致力于全球优质水产品开发和供应，坚持全方位打造金鲳鱼全产业链追溯体系和质量安全管理体系。除ASC认证外，翔泰还拥有BAP、IFS、BRC、HACCP等10多项国际认证。 （↑↑图为海南翔泰股份有限公司↑↑）

未来，海南翔泰渔业必将持续优化产品品质，秉承“致力于高品质水产品供应，为人类提供优质水产蛋白”的使命，充分发挥行业重点龙头企业的优势，推动国内金鲳鱼养殖企业的可持续发展。

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